地産食堂ひさみ
丹後北部、間人にある食事処です。大変人気のお店で、5組待ちなんてこともしばしば・・・
オリジナルのへしこ（丹後の伝統的な保存食で、サバなどの魚のを塩とぬか漬けにたもの）や、地産の魚介の海鮮料理が人気。
へしこ専門のお土産施設も、へしこのバリエーションの多さに驚かされる見所です。
予約はできません。
水曜定休 ランチ10時～14時半 ディナー17時～21時
京丹後市 丹後半島間人（たいざ）で美味しいランチとお刺身、間人がに料理を食べるなら味工房ひさみへ！
丹後半島で間人がに！日帰りでカニフルコースを召し上がっていただけます。 人気の海鮮丼やランチ、夜はお酒やワインとともに間人港直行の地魚や丹後の地元食材を 使った創作料理などをお楽しみください。ひさみオリジナルへしこも大人気！毎日仕込み中です。 …
